宿仕事はそれぞれの責任感で

北陸最大級のドライブイン千鳥苑は、新鮮な海の幸を使ったバイキング、若狭美浜の名産品を集めたお土産の数々、天然温泉をひいた足湯、さらにご主人が手掛けた若狭の地ビール工場など、美浜を訪れたら一度は立ち寄りたい場所。女将さんはお宿のきりもりに加え、ドライブインも気にかけねばなりません。ドライブインの規模が大きくなり、たくさんの従業員が必要。なので、人手不足の時の従業員確保が大変。その後も順調に忙しくなり、不安な時もあるけれど、責任をもって仕事をしてくれる従業員に囲まれ、助けてもらいながら前に進めていると話します。

仕事を従業員に「任せる」ことで自分自身の仕事もできる。「女将！！」という気取りなく、腰が低くて気さくな千賀子さん。素敵な女将さんです。